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3 cocktails que os teus avós bebiam

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Como aquilo que é bom não deve passar de moda, os cocktails que tomavam os nossos avós continuam a ser uma opção ideal para relaxar e saborear em casa. Alguns destes cocktails que podes preparar em casa são: o Americano, o Old-fashioned e o Sidecar. Fazê-los não custa nada e vais deliciar-te tanto como os teus avós.

Americano

Originariamente, este cocktail foi baptizado como Milano Torino, graças à origem dos seus dois ingredientes principais durante a época da proibição de álcool nos Estados Unidos, os americanos, de férias na Europa, bebiam esta cocktail com tanta frequência que os italianos lhe mudaram o nome para Americano.

Ingredientes:

  • Gelo
  • 1 ½ onças de Campari
  • 1 ½ onças de Vermute doce
  • 3 onças de soda gelada
  • 1 rodela de laranja ou limão

Elaboração:

  1. Juntar o campari e o vermute doce num misturador e servir.
  2. Completar com soda e gelo.
  3. Decorar com uma rodela de laranja ou de limão.

 TAGS:Campari 1LCampari 1L

Campari 1L é um vermute italiano com graduação alcoólica de 25º. Os utilizadores da Uvinum concederam 4 pontos de 5 ao Campari 1L.

 

 

 TAGS:Carpano Antica Formula 1LCarpano Antica Formula 1L

Carpano Antica Formula 1L é um vermute produzido na Itália com 16.5º de graduação alcoólica.

 

 

Old-Fashioned

Existem registos da sua invenção no livro do bar Waldorf-Astoria, de 1931, aqui figura o Coronel James Pepper, dono do Old 1776 whiskey e membro do clube onde a mistura foi preparada pela primeira vez.

Ingredientes:

  • 1 cubo de açúcar
  • 3 pingos de amargo de angostura
  • 2 onças de bourbon
  • 1 colher de soda
  • 1 tira fina de casca de limão

Elaboração:

  1. Juntar os ingredientes no misturador, servir em copo de cocktail e decorar com limão no bordo.

 

 TAGS:Jack Daniel's Gentleman JackJack Daniel's Gentleman Jack

Jack Daniel's Gentleman Jack és um bourbon feito em Estados Unidos que tem 40º de álcool. bourbon classificado com 4 pontos sobre 5 segundo os utilizadores de Uvinum.

 

 

Sidecar

Este cocktail de aparência dourada foi criado em 1931 por Harry MacElhone, fundador do Harry' s Bar em Paris, graças a um cliente habitual que combatia o frio que sofrido na sua mota com um aperitivo, após a sua visita e vários tragos não podia manter o equilíbrio e era levado a casa em sidecar, um veículo lateral preso a uma mota.

Ingredientes:

  • 3/4 de onça de triple sec
  • 1/2 onça de conhaque
  • 3/4 de onça de sumo de limão
  • Gelo
  • 1 tira de casca de limão

Elaboração:

  1. Juntar todos os ingredientes num misturador, agitar e servir em copo.
  2. Adicionar gelo a gosto.
  3. Decorar com limão no bordo.

 TAGS:Courvoisier V.S.O.P.Courvoisier V.S.O.P.

Courvoisier V.S.O.P, um conhaque francês com volume de alcoólico de 40º.

 

 

Fotografia: Uvinum e Señor Hans (Flickr).

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