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7 coktails sem álcool

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 TAGS:undefinedO Cocktail sem álcool é uma das opções ideais para *mulheres grávidas* e famílias com crianças, que gostam de partilhar deliciosos sabores e infinitos tipos de mistura.

1. Cocktail de cítricos e chá

Bem-vindo sobretudo nas épocas mais frias do ano, com um suave sabor a citrinos, deve preparar-se um dia antes de ser bebido.

Ingredientes:

  • 1 chávena de sumo de laranja instantâneo
  • ¾ chávena de chá instantâneo
  • ½ chávena de limonada doce
  • ½ chávena de açúcar em pó
  • ½ colherzinha de canela em pó
  • 2 pitadas de cravinho esmagado

Elaboração:

  1. Misturar os ingredientes e guardar num recipiente tapado durante 1 dia.
  2. Ferver 3/4 de uma chávena de água por cada 2 colheres de mistura.
  3. Pode ser servido com rodelas de laranja e um pau de canela para decorar.

2. Sidra com especiarias

Uma das qualidades desta bebida é o seu aroma, para além de ser uma alternativa para os climas mais frios.

Ingredientes:

  • 1/3 chávena de açúcar amarelo
  • 1/3 chávena de água
  • 2 colherzinhas de cravinho
  • 2 lascas de canela
  • 1 pitada de pimenta em grão
  • 6 chávenas de sidra de maçã

Elaboração:

  1. Misturar num recipiente com capacidade para 1 litro, o açúcar, a água e as especiarias e levar ao forno durante 5 minutos.
  2. Num recipiente de 2 litros, juntar a mistura de açúcar com a sidra e cozinhar a fogo alto durante 8 minutos. Mexer de vez em quando.
  3. Coar e servir.

3. Batido de Limão

Esta bebida é servida em copo alto /4 pessoas.

Ingredientes:

  • 4 chávenas de leite
  • ¾ chávena de sumo de limão
  • 1 lata pequena de leite condensado
  • 2 claras batidas em castelo com 3 colheres de açúcar
  • 2 colheradas de casca de limão bem raladas
  • Açúcar a gosto

Elaboração:

  1. Deitar o leite no copo da misturadora, juntamente com o sumo de limão, o açúcar e o leite condensado e bater durante 3 minutos.
  2. Bater as claras com o açúcar.
  3. Deitar a mistura nos copos e juntar o batido de claras a cada um deles.
    Polvilhar a raspa de limão e servir.

4. Piña colada sem álcool

Tal como a receita original de piña colada, este cocktail sem álcool é muito refrescante e pode ser saboreado por toda a família.

Ingredientes:

  • 2 chávenas de sumo de ananás
  • 2 bolas de gelado de rum com passas
  • 8 gotas de creme de coco
  • 4 rodelas de ananás
  • 4 cerejas marrasquino

Elaboração:

  1. Liquidificar o sumo de ananás, o creme de coco e o gelado.
  2. Guardar a mistura no frigorífico até servir.
  3. Decorar cada copo com rodelas de ananás e cerejas.

5. Cocktail de maçã com hortelã

Esta é uma bebida muito refrescante, saudável e fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 2 maçãs
  • 0,5 decilitros de água com gás
  • folhas de hortelã a gosto
  • gelo picado a gosto

Elaboração:

  • Juntar 2 folhas de hortelã ao sumo de limão.
  • Descascar as maçãs, retirar o centro e triturar.
  • Juntar o sumo de limão e as maçãs trituradas.
  • Misturar água com gás.
  • Servir a mistura num copo alto com gelo picado e decorar com algumas folhas de hortelã.

6. Bebida Tropical

Esta receita pode ser preparada em 15 minutos, é nutritiva e tem um sabor agradável.

Ingredientes:

  • 2 laranjas
  • 1 goiaba
  • 1 papaia pequena
  • 1 anona
  • 1 banana
  • 8 maracujás pequenos

Elaboração:

  1. Espremer as laranjas e deitar o sumo na batedora. Juntar as polpas de goiaba, papaia e anona.
  2. Liquidificar os ingredientes. Descascar uma banana e juntar à mistura. Voltar a liquidificar.
  3. Servir a mistura nos copos e deitar um pouco de polpa de maracujá a cada um.
    Colocar os copos no frigorífico até ficarem bem frios.

7. Cocktail de morangos com canela

Pode ser decorado com 2 tiras de casca de laranja penduradas.

Ingredientes:

  • 29ml de xarope de açúcar
  • 5 morangos
  • 103ml de leite meio-gordo
  • 44ml de creme de leite
  • canela em pó a gosto
  • gelo picado

Elaboração:

  1. Colocar os morangos, o xarope, o leite e o gelo picado na batedora.
  2. Liquidificar até triturar o gelo. Servir em copo alto.
  3. Juntar o creme de leite e polvilhar com canela.

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