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Bical em O Blog da Uvinum

14/05/2014

Os espumantes também são portugueses

Dizem que sim, que os culpados estão no Douro e que é nas Caves da Murganheira que nasce o melhor espumante português. A propriedade tem mais de 50 anos, o espumante é mais jovem mas já ganhou uma consideração digna de patriarca. As castas utilizadas na Murganheira são a Touriga Nacional no Espumante Bruto, a Tinta Roriz (vinificada em branco) Malvasia Fina e...