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Cava Brut em O Blog da Uvinum

4/03/2013

Como diferenciar os cavas

Uma forma de diferenciar os cavas, é através do seu preço. Evidentemente que isto é correto, mas também é verdade que o preço não nos dá nenhuma indicação do sabor do cava. Ao contrário, a etiqueta sim, dá-nos indicações que nos podem ajudar um pouco mais.

Vamos ver:

A primeira indicação vem-nos dada pelo nome do Cava. Um cava Brut Nature não é a mesma...