Avisar sobre conteúdo inadequado

Destilados em O Blog da Uvinum

25/04/2016

6 cocktails com vodka

Se és um amante de vodka certamente estás interessado em experimentar e saborear estas receitas de cocktails perfeitas para qualquer ocasião.

1. Vodka Praia Azul

Ingredientes:

59ml de Vodka 29ml de Triple sec 1 pouco de sumo de limão 7ml de calda de açúcar 29ml de Curaçao azul

Elaboração:

Misturar todos os ingredientes num shaker e...

7/03/2016

5 mitos sobre vodka

Ele há mitos em volta de todas as bebidas e a vodka não é uma excepção. Queres saber quais são?

1. A vodka tem sempre o mesmo sabor: Cada vodka transporta consigo o espírito do lugar onde foi destilada. A vodka que vem da Europa do Leste, por exemplo é habitualmente muito mais forte que aquela que se elabora no Ocidente, normalmente de sabor suave.

2. "Quanto...

13/11/2015

Com quem te identificas? Mary Poppins ou Hemingway?

Se existem certezas no sector das bebidas alcoólicas, uma delas é que hoje em dia se realizam todo o tipo de estudos. Algo que demonstra o interesse suscitado nesta área por parte do público no geral, pois inclusive os estudos mais sérios, encontram eco nos Media, como aquele que realizou a Universidade de Missouri-Columbia, nos EUA, e que classificou os consumidores de...

30/10/2015

As 9 bebidas de maior consumo mundial

A Marketing4food publicou recentemente uma contagem das bebidas mais consumidas no mundo, algumas são opções por todos conhecidas, enquanto que outras, pelo contrário são completamente desconhecidas em certos países.

1. Absolut: A bebida líder desta contagem e *a vodka mais consumida a nível mundial*. É de origem sueca e mantém a mesma apresentação desde que...

26/10/2015

O whisky em viagem espacial

A famosa marca de whisky Suntory, a principal fabricante japonesa desta bebida, pretende iniciar estudos sobre o envelhecimento do destilado em condições de ausência de gravidade e com o objectivo de obter uma bebida mais suave.

A Suntory considera que ao não existir gravidade no espaço que influencie o movimento dos fluidos, as moléculas de água e de álcool...

12/10/2015

3 cocktails para começar bem o Outono

Com a chegada do Outono, os cocktails com gin apresentam-se como uma das melhores opções para saborear em boa companhia e já com uma pontinha de frio.

Hoje trazemos 3 cocktails para esta estação com passos simples para seguir em casa.

Peach Bramble

Ingredientes:

60ml de gin 30ml de sumo de limão acabado de espremer 20ml de xarope de açúcar ...

21/09/2015

Whisky canadiano; de regular a bastante melhor

Ainda que a nossa série de viagens verse quase sempre sobre vinhos, hoje é a vez do whisky canadiano. Durante muito tempo instalou-se a ideia, não se sabe se totalmente errada, de que os whiskies canadianos não possuíam grande qualidade. No entanto, algo parece ter-se modificado e graças aos novos tratamentos de estrutura complexa.

Antigamente, o whisky canadiano era...

11/09/2015

O cocktail Yuzu Julep traz sabor a Japão

O Yuzo é um fruto amargo, algo azedo e cítrico, com muito aroma. É um pouco mais pequena do que uma bola de bilhar e utiliza-se o seu sumo como ingrediente de acidez. É principalmente conhecido, e bastante valorizado, na cozinha tradicional asiática.

O aroma deste fruto é tão agradável que alguns japoneses o adicionam à elaboração de perfumes e inclusive,...

24/07/2015

As diferenças entre um licor e um destilado

Há quem use a palavra “licor” para se referir a qualquer bebida de graduação alcoólica elevada, porém existem diferenças importantes entre licores e destilados.

Os licores são elaborados à base de destilados e/ou aromatizantes, geralmente coloridos e perfumados, possuem uma graduação alcoólica entre 25 a 55º. Habitualmente são misturados com frutas, ervas...

18/05/2015

3 cocktails de Primavera

O mundo dos cocktails é extremamente amplo e *oferece variedades deliciosas* para saborear em boa companhia. Se te apetece começar a Primavera de um modo diferente e aprender alguns cocktails, aproveita as nossas recomendações.

Mojito de morango

O morango é o seu ingrediente principal e este mojito é rico em vitamina C e extremamente refrescante.

Ingredientes:

...