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Douro Superior em O Blog da Uvinum

24/08/2015

Terras de Vinho – Trás-os-Montes

Ainda que a sua Denominação de Origem Controlada (DOC) fosse recentemente reconhecida, em 2006, a verdade é que a cultura da vinha na Região de Trás-os-Montes vem do tempo dos romanos.

Nas suas sub-regiões; Chaves, Valpaços e Planalto mirandês, produz-se uma grande variedade de vinhos, espumante e vinho licoroso, aguardente e bagaceira. Na lista de castas...