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Gin em O Blog da Uvinum

9/05/2016

Cocktails inspirados no escritor Roal Dahl

O restaurante Rocket, em Londres serve 4 cocktails, inspirados em diferentes obras do famoso escritor galês Roald Dahl, que hoje gostaríamos de partilhar.

Mr. Fox Um cocktail inspirado no livro infantil - Fantastic Mr. Fox – escrito por Dahl em 1968. É elaborado com vodka Zubrówka, licor St Germain, cenoura, limão e sumo de maçã.

The Witches Este é o...

6/05/2016

2 cocktails para ajudar a digestão

Granizado de cítricos:

Este cocktail é bastante fácil de preparar, é refrescante, delicioso e pode ser servido como digestivo, após uma refeição abundante.

Para além da aparência, atraente, contém vitamina C em grande quantidade, fornecida pelo sumo de laranja, tangerina e limão e como tal, ajuda a reforçar as nossas defesas naturais. Também se admite a...

12/10/2015

3 cocktails para começar bem o Outono

Com a chegada do Outono, os cocktails com gin apresentam-se como uma das melhores opções para saborear em boa companhia e já com uma pontinha de frio.

Hoje trazemos 3 cocktails para esta estação com passos simples para seguir em casa.

Peach Bramble

Ingredientes:

60ml de gin 30ml de sumo de limão acabado de espremer 20ml de xarope de açúcar ...

10/08/2015

5 cocktails que não vão arruinar a tua dieta

Para ficares em forma sem sacrificar a possibilidade de tomar um delicioso cocktail com os amigos, o ideal é ter à mão estas receitas de cocktails depuradores para preparar quando se desejar.

B-Tox Tónico

Se gostas de Gin tónico está receita será de grande utilidade. A toranja vermelha é rica em vitaminas, ajuda ao mecanismo hepático e também a queimar...

24/07/2015

As diferenças entre um licor e um destilado

Há quem use a palavra “licor” para se referir a qualquer bebida de graduação alcoólica elevada, porém existem diferenças importantes entre licores e destilados.

Os licores são elaborados à base de destilados e/ou aromatizantes, geralmente coloridos e perfumados, possuem uma graduação alcoólica entre 25 a 55º. Habitualmente são misturados com frutas, ervas...

18/05/2015

3 cocktails de Primavera

O mundo dos cocktails é extremamente amplo e *oferece variedades deliciosas* para saborear em boa companhia. Se te apetece começar a Primavera de um modo diferente e aprender alguns cocktails, aproveita as nossas recomendações.

Mojito de morango

O morango é o seu ingrediente principal e este mojito é rico em vitamina C e extremamente refrescante.

Ingredientes:

...

30/01/2015

Os 20 segredos de um barman

Para quem pretende converter-se num grande barman, seja para deslumbrar os convidados em casa ou por necessidade profissional, aqui ficam alguns conselhos para garantir o êxito.

Conhecer bem cada ingrediente com o qual se trabalha (*whisky*, vodka, rum,etc...). Além das *receitas dos cocktails* tradicionais, é fundamental não deixar morrer a curiosidade e...

26/12/2014

O segredo de um gin tónico perfeito? Um gin perfeito

O gin tónico perfeito apenas tem um segredo. Bom...dois: o primeiro é a qualidade do gin, o segundo, que a mistura não oculte os aromas originais do próprio gin. Nem tónicas muito originais, nem condimentos em demasia. Qualidade e simplicidade, e a partir daí; a saborear!

Gin tónico clássico

Para obter a sua versão genuína, a escolha do gin passa por um clássico...

18/06/2014

As 7 bebidas mais trendies de 2014

Se és daqueles que continua a alternar Absolut, Hendrick's e J&B e consideras que és um gourmet das bebidas, temos uma notícia para ti: Passaste de moda! Mas não te preocupes, este é um artigo para quem gosta de provar bebidas novas, para aqueles que se atrevem a fazer misturas para apurar os seus cocktails, que pedem a última novidade ao seu mixologist de confiança e...

20/09/2013

Do Gin e da sua história

O Gin é uma bebida destilada inglesa procedente da bebida holandesa genever (genebra).

Esta aguardente é elaborada a partir da destilação da cevada sem maltar, bagas de zimbro e aromatizada com cardamomo e outras ervas, especiarias ou frutas que conferem o aroma característico do gin. Possui uma variação de teor alcoólico entre 43 e 47º