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Historia Do Gin em O Blog da Uvinum

26/12/2014

O segredo de um gin tónico perfeito? Um gin perfeito

O gin tónico perfeito apenas tem um segredo. Bom...dois: o primeiro é a qualidade do gin, o segundo, que a mistura não oculte os aromas originais do próprio gin. Nem tónicas muito originais, nem condimentos em demasia. Qualidade e simplicidade, e a partir daí; a saborear!

Gin tónico clássico

Para obter a sua versão genuína, a escolha do gin passa por um clássico...

20/09/2013

Do Gin e da sua história

O Gin é uma bebida destilada inglesa procedente da bebida holandesa genever (genebra).

Esta aguardente é elaborada a partir da destilação da cevada sem maltar, bagas de zimbro e aromatizada com cardamomo e outras ervas, especiarias ou frutas que conferem o aroma característico do gin. Possui uma variação de teor alcoólico entre 43 e 47º