Avisar sobre conteúdo inadequado

Pinot Noir em O Blog da Uvinum

14/05/2014

Os espumantes também são portugueses

Dizem que sim, que os culpados estão no Douro e que é nas Caves da Murganheira que nasce o melhor espumante português. A propriedade tem mais de 50 anos, o espumante é mais jovem mas já ganhou uma consideração digna de patriarca. As castas utilizadas na Murganheira são a Touriga Nacional no Espumante Bruto, a Tinta Roriz (vinificada em branco) Malvasia Fina e...

12/12/2012

Vinho da Madeira ou Vinho Torna Viagem

O Vinho da Madeira, também conhecido como generoso madeirense, ou Vinho de Torna-Viagem é produzido na Ilha da Madeira há mais de 500 anos. Precisamente porque os barcos saiam da ilha carregados deste vinho, na época considerado de 3ª, foi possível descobrir as poderosas consequências da fermentação. O vinho, guardado nos porões dos veleiros durante mais de um ano,...