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Rose Frances em O Blog da Uvinum

6/07/2015

Tempo de rosé! Com que se pode harmonizar?

Frescos, com toques de fruta e flores e com tonalidades variadas, o vinho rosé deixa um bom paladar se o soubermos harmonizar correctamente. Ainda que nem sempre seja fácil, já que se situa entre o branco e o tinto, acompanha bem carnes e peixes, pois possui a vantagem de poder unir-se a uma grande variedade de alimentos. Fica a conhecer algo mais sobre a harmonização de...