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Rum em O Blog da Uvinum

23/01/2017

3 cocktails (deliciosos) com café

Para alguns faz parte de um ritual matinal que ajuda a começar o dia, para outros é perfeito para as longas e agradáveis conversas que surgem após uma refeição em boa companhia. Mas não há dúvida de que o café é uma das bebidas mais populares do mundo. O seu sabor, forte e aconchegante, assim como o efeito energético que produz, fizeram dele um elemento básico na...

5/08/2016

4 cocktails veganos para combater o calor

Ser vegano não é incompatível com saborear um bom cocktail. Hoje propomos-lhe 3 cocktails que não contêm nenhum ingrediente de origem animal. Para além de que, são bem frescos!

1. Bellini

Ingredientes:

3 pêssegos de polpa branca 1 colherada de sumo de limão 1 garrafa de espumante Prosecco 

Preparação:

Ferver os pêssegos em água, secar e...

9/05/2016

Cocktails inspirados no escritor Roal Dahl

O restaurante Rocket, em Londres serve 4 cocktails, inspirados em diferentes obras do famoso escritor galês Roald Dahl, que hoje gostaríamos de partilhar.

Mr. Fox Um cocktail inspirado no livro infantil - Fantastic Mr. Fox – escrito por Dahl em 1968. É elaborado com vodka Zubrówka, licor St Germain, cenoura, limão e sumo de maçã.

The Witches Este é o...

6/05/2016

2 cocktails para ajudar a digestão

Granizado de cítricos:

Este cocktail é bastante fácil de preparar, é refrescante, delicioso e pode ser servido como digestivo, após uma refeição abundante.

Para além da aparência, atraente, contém vitamina C em grande quantidade, fornecida pelo sumo de laranja, tangerina e limão e como tal, ajuda a reforçar as nossas defesas naturais. Também se admite a...

4/12/2015

Como escolher um rum para oferecer?

Nada melhor que o Natal para oferecer uma bebida de qualidade. Longe das prendas formais, um bom rum é sempre uma grande prenda para aqueles que apreciam a gastronomia e a bebida.

O primeiro a fazer é escolher o tipo de rum, por exemplo, o rum branco, amarelado, é mais suave e tem sabor de frutas, ao contrário de outros.

A marca Ron Bacardi começou com este tipo de...

30/10/2015

As 9 bebidas de maior consumo mundial

A Marketing4food publicou recentemente uma contagem das bebidas mais consumidas no mundo, algumas são opções por todos conhecidas, enquanto que outras, pelo contrário são completamente desconhecidas em certos países.

1. Absolut: A bebida líder desta contagem e *a vodka mais consumida a nível mundial*. É de origem sueca e mantém a mesma apresentação desde que...

11/09/2015

O cocktail Yuzu Julep traz sabor a Japão

O Yuzo é um fruto amargo, algo azedo e cítrico, com muito aroma. É um pouco mais pequena do que uma bola de bilhar e utiliza-se o seu sumo como ingrediente de acidez. É principalmente conhecido, e bastante valorizado, na cozinha tradicional asiática.

O aroma deste fruto é tão agradável que alguns japoneses o adicionam à elaboração de perfumes e inclusive,...

31/08/2015

Acapulco, sabor a férias

O cocktail Acapulco nasceu no México, é uma preparação caseira que une o rum e a tequila com os sabores cítricos da laranja. Habitualmente serve-se em copo alto ou copo de cocktail com gelo picado no bordo. A sua cor alaranjada recorda o fim de tarde das praias de Acapulco e convida à rendição de o saborear.

Ingredientes:

3 onças de tequila dourada 1 ½...

12/12/2014

5 cocktails que certamente vais adorar para a festa do Natal

Com o Natal à porta hoje pretendemos partilhar contigo alguns dos melhores cocktails para que os possas saborear com os amigos e a família. São 5 cocktails que certamente vais adorar e também nos atrevemos com outros, destinados aos membros mais pequenos. Qual escolhes?

Cocktail Clericó

Este cocktail é perfeito para a festa do Natal. É feito com um licor suave...

18/06/2014

As 7 bebidas mais trendies de 2014

Se és daqueles que continua a alternar Absolut, Hendrick's e J&B e consideras que és um gourmet das bebidas, temos uma notícia para ti: Passaste de moda! Mas não te preocupes, este é um artigo para quem gosta de provar bebidas novas, para aqueles que se atrevem a fazer misturas para apurar os seus cocktails, que pedem a última novidade ao seu mixologist de confiança e...