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Vinho em O Blog da Uvinum

24/04/2014

Espanha converte-se no primeiro produtor mundial de vinho

A produção de vinho em Espanha aumentou 41%, o que fez este país superar os valores franceses e converter-se no produtor de vinho número 1 a nível mundial. Segundo o Ministério espanhol da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente, o país produz anualmente 51 milhões de hectolitros de vinho, por esta razão ultrapassou a produção de França e Itália, que produzem...

12/03/2014

Vinhos para o dia do pai

O primeiro vinho interessante que provei foi-me oferecido pelo meu pai... 

Depois de ter experimentado todo o tipo de refrigerantes misturados com vinho de pacote, finalmente tinha à minha frente um vinho de verdade, num bom copo, com a cor adequada, aromas de fruta e madeira que ele me ajudou a descobrir. Uma textura macia que alargava o sabor durante muito tempo, mesmo...

31/01/2014

Vinhos do Dão

Terras do Dão é sinónimo de Terras de vinho e diz o povo que na Beira Alta até as rosas cheiram a vinho. Grandes serras rodeiam e abrigam os vinhedos dos ventos e os solos de pouca profundidade acolhem milhões de cepas plantadas, que originam os Vinhos do Dão, brancos frutados e tintos encorpados, redondos e de paladar aveludado.

Nas 3 grandes zonas que compõem a...

23/12/2013

Como escolher o vinho que oferecemos no Natal

Este Natal sabe a vinho... Mesmo quando não sabes o que oferecer, certamente que os amigos, a namorada ou a família vão gostar de receber uma garrafa de vinho. Conheces um presente mais agradecido? Hoje damos-te alguns conselhos sobre a tarefa de escolher o vinho que o Pai Natal vai trazer este ano. Aponta!