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Vinhos De Franca em O Blog da Uvinum

17/04/2015

Uva Grenache: futuro prometedor

Escanções, produtores e especialistas de vinho de todo o mundo têm vindo a enaltecer as características da uva grenache, que se traduz em vinhos de qualidade e produção intensa.

Ainda que historicamente a sua presença seja associada a França, Espanha e Austrália, esta variedade também se estendeu no território mundial. Aquilo que aponta a grenache como sendo...

29/05/2013

Comprar vinhos internacionais

Por mudar, para conhecer algo novo, por curiosidade, para ser original, porque sim...alguma vez pensamos em comprar vinho de outros países, porém, como acertar? Se a tua experiência com vinhos estrangeiros se reduz ao Lambrusco, na Uvinum damos-te alguns conselhos para que experimentes comprar vinhos de outros países sem te enganares...muito.

22/04/2013

Bordeaux e os seus grandes vinhos

É tarefa quase impossível escrever tudo sobre Bordeaux e os seus vinhos. Muitos de nós estamos de acordo em que mesmo uma enciclopédia sobre este tema não seria suficiente, de qualquer forma vamos tentar realçar o melhor da sua região, vinhedos, e como não podia deixar de ser, dos seus vinhos.

7/12/2012

O mito das colheitas em Espanha

Imagina que fazes um exame para um trabalho, quando terminas pedem-te que sejas tu a corrigir o exame, sabendo que se obténs um 5 o trabalho é teu, que nota te darias?

Este é o problema da classificação das colheitas. A Denominação de Origem é a encarregada de avaliar a colheita dos vinhos produzidos na sua zona, com a consciência de que uma má classificação irá...

14/11/2012

Vinhos da Gália

Pelos caminhos que levam a Santiago, por entre bosques e parques, sente-se o aroma das ervas frescas e algumas notas de tomilho e loureiro. Ali, no Sul de França, onde termina a Catalunha, encontra-se a Região de Languedoc-Roussillon, terra de vinhos tintos, doces e espumantes, e de sabores mediterrâneos de azeitonas e alho.

Languedoc caracteriza-se pela produção de...