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Quantas calorias tem um copo de vinho?

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 TAGS:undefinedNos últimos tempos têm-se vindo a demonstrar muitas das propriedades benéficas do vinhopara a nossa saúde, com uma longa lista, cada vez mais longa, que relaciona o consumo de vinho (sempre moderadamente) à prevenção de múltiplos transtornos físicos e problemas relacionados com o envelhecimento.

Deste modo, cada vez mais, o vinho é incluído nas dietas saudáveis, juntamente com outros alimentos e bebidas considerados “chave” da nossa alimentação, sobretudo quando nos referimos a dietas relacionadas com a alimentação tradicional mediterrânica.

No entanto, na altura de controlar as calorias consumidas diariamente, por vezes criam-se dúvidas sobre a quantidade contida no vinho, que, estudos recentes, esclarecem definitivamente. Assim, o Departamento de Agricultura dos E.U.A. Estabelece que um copo de vinho de cerca de 5 onças (150ml) contém entre 120 a 130 calorias, considerando que os chamados “vinhos de mesa” (os mais comuns) possuem uma graduação alcoólica de 11º a 14º.

Na verdade, a administração norte americana está a promover, no meio dos produtores de bebidas alcoólicas, a inclusão de dados nutricionais na informação do rótulo de vinhos, do mesmo modo que se procede nos alimentos em geral.
Também os restaurantes, brevemente, estarão obrigados a incluir este tipo de informação nos seus menus, especialmente aquela que se relaciona com as calorias.

De onde provêm as calorias do vinho?
Especialmente do álcool, que contém 7 calorias por grama. Também o açúcar e os hidratos de carbono, no geral, aportam calorias (cerca de 4 por grama). De modo que, um vinho doce de graduação elevada terá muito mais calorias do que um outro vinho seco e com pouco álcool.

 TAGS:El Perro Verde 2014El Perro Verde 2014

El Perro Verde 2014: um vinhos branco com D.O. Rueda cujo coupage contém verdejo de 2014 e tem um grau alcoólico de 13º.

 

 

 TAGS:GatãoGatão

Gatão: um vinhos branco com D.O. Vinho Verde com um coupage a base de trajadura e loureiro e possui um grau alcoólico de 9º.

 

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