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Vinho + Chocolate = Perder peso

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 TAGS:undefinedNão é a primeira vez que publicamos informação sobre os benefícios de incluir vinho na nossa dieta, para emagrecer. Com o Verão a entrar, são muitos aqueles que decidem fazer dieta, mas, é necessário renunciar a vários alimentos e bebidas?

Pois talvez não, porque, segundo o Professor Tim Spector, do King College, em Londres, há um regime baseado em dois alimentos que poderiam ser contrários às dietas: o vinho e o chocolate.

Spector afirma que não é necessário eliminar estes alimentos da dieta, já que ajudam no processo da perda de peso e, sobretudo, a manter o novo peso a médio e longo prazo. E que entre os alimentos que ajudam a activar o movimento intestinal e a promover a reprodução de bactérias intestinais benéficas, encontra-se o queijo, o vinho e o chocolate.

O Professor Spector indica que uma boa dieta não assenta na base de contar calorias, mas sim nas bactérias que temos nos intestinos. O vinho, por exemplo, ajuda a cultivar as bactérias benéficas do nosso intestino, que permitem manter-nos em forma.

O exemplo fornecido por Spector, “quanto maior for a variedade de alimentos que ingerimos, maior será a variedade de micróbios que temos no nosso corpo e mais saudáveis estamos” é explicado pelo facto de que a maioria das pessoas consome menos de 20 tipos de alimentos, e muitos de estes, senão a maioria, são alimentos processados de modo artificial.

Este conjunto de informação levou Spector a investigar sobre o consumo desses produtos e sobre a possibilidade de serem responsáveis pelo facto de muitas pessoas não perderem peso. O seu filho prestou-se a estas mesmas investigações e manteve, durante 10 dias, o consumo de alimentos McDonalds. A sua principal conclusão, para além de confirmar o já mencionado, demonstrou que durante os 10 dias o seu filho perdeu 40% da sua flora bacteriana.

 

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