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Vodka de quê?

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 - A Vodka é uma das bebidas alcoólicas mais consumidas no mundo, em parte graças à facilidade com que pode ser combinada com outros refrescos e utilizada como ingrediente em coquetéis de todos os tipos; mesmo que o costume original era beber sozinha, como acompanhamento de qualquer comida, para atenuar o frio que impera nos países dos quais a vodka é nativa (Rússia, Países Bálticos e Europas Central e do Leste).

Como acontece com o Uísque ou o vinho, sua popularização causou a aparição de uma variedade de luxo, edições de autor, reservas especiais e, sobre as que tratamos hoje, vodkas aromatizadas com diferentes sabores, em sua maioria cítricos e frutas de todos os tipos e espécies.

O gosto pela novidade também originou especialidades realmente curiosas e até inusitadas, como a vodka feita no Alasca com sabor a salmão defumado; e outras com aroma a chocolate.

Alguns dos novos sabores surgidos vão além do esperado, como o caso do fabricante que elabora vodkas com sabor a pasta de amendoim e gelatina, chá verde,  bolacha, pepino, melão, canela...

Grande parte destas variedades foram pensadas para serem utilizadas na preparação de coquetéis, mas seria interessante (sempre com a moderaçao necessária na hora de consumir destilados em geral) a experiência de realizar uma cata com alguns dos sabores mais espetaculares, entre os quais podemos incluir os já comentados e outros, como uma fusão de vodka e sauvignon blanc o aromatizado com a pimenta Naga Jolokia, a mais ardida do mundo. Também podemos provar delícias como a Scorpion Vodka que, como o nome já indica, inclui um lindo exemplar desse aracnídeo no fundo da garrafa.

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Absolut Peppar 1L, picante com um toque de pimenta verde e jalapeno.

 

 

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Rushkinoff Cannabis 1L, com um aroma profundo de cannabis

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